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NewsletterUna Sana Colazione
Il modo migliore per iniziare una nuova giornata, sia di lavoro che di studio, è fare una sana colazione. Nella routine quotidiana, la colazione è diventata il pasto più sottovalutato e a volte dimenticato. Una vita intensa, ci porta a non avere il tempo di preparare una colazione sana, e quindi spesso ricorriamo a cibi confezionati o anche peggio in una semplice tazza di caffè che non ci fornisce abbastanza nutrimento ed energia.
La colazione, qui a Borgo Grondaie, è una cosa seria, perché è un momento di relax per la mente e per il corpo, dove i nostri ospiti possono godere di tutto il gusto e i profumi della cucina toscana. Ne siamo molto orgogliosi e amiamo selezionare prodotti freschi dei produttori e agricoltori locali. I nostri ospiti sembrano apprezzare la nostra idea di fare una Sana Colazione in Hotel perché spesso lasciano recensioni e fanno il passaparola.
Il nostro menu offre una scelta di prodotti sia per gli amanti della colazione all'italiana, detta colazione dolce (cappuccino, torte fatte in casa, brioches), sia per gli amanti della colazione mista europea e nordamericana (uova, salumi, formaggi, frutta fresca). Una colazione per tutti i gusti, ma soprattutto una colazione sana e attenta alla qualità. Spesso si possono trovare negli alberghi, colazioni a menu traboccanti di tanti prodotti che possono essere piacevoli alla vista, ma anche al gusto, visto che la maggior parte sono prodotti industriali confezionati.
Nel nostro menu si trovano sempre prodotti freschi e casalinghi (non industriali) senza conservanti e grassi idrogenati. Le torte sono realizzate da un panificio locale e sono tutti dolci semplici e gustosi, ideali anche per i bambini. La frutta fresca è di stagione, quindi non aspettatevi fragole a dicembre! Ogni stagione ha la sua frutta più o meno colorata e bella, ma sicuramente più sana e ricca di vitamine.
Particolare attenzione per i salumi e i formaggi prodotti dai contadini locali. Crediamo molto nei piccoli produttori locali, soprattutto perché i nostri Ospiti che vengono in Toscana sono disposti ad assaggiare il meglio dei nostri prodotti alimentari, e sicuramente la colazione è il primo passo per impressionarli!
I formaggi sono prodotti dai contadini della Val D'Orcia e hanno una diversa stagionatura. Durante la stagione, offriamo sul menu anche la ricotta di pecora che ha un sapore più intenso e profumato rispetto alla ricotta di latte vaccino. Questo formaggio è particolarmente ben tollerato da chi è allergico al lattosio.
I salumi sono prodotti da macellai locali e si trovano tutti nei pressi di Siena.
Gluten Free ? No Problem!
Per i nostri ospiti intolleranti al glutine offriamo su richiesta, una colazione senza glutine pensata apposta con torte e pane e altri prodotti senza glutine oltre ad una scelta di marmellate certificate gluten freee. Inoltre mettiamo a loro disposizione attrezzature e utensili dedicati, per una colazione sicura.
La colazione a Borgo Grondaie non sarebbe la stessa senza un ... caffè o cappuccino fatto dalla nostra Gaia! Gaia è molto amata dai nostri ospiti, tanto che il suo Cappuccino è diventato molto famoso. Nessuno può batterla... e nessuno infatti c’è mai riuscito!
Gaia è la nostra regina del Cappuccino!
E TU? COSA VORRESTI PER COLAZIONE?
Se desideri una sana colazione a Borgo Grondaie, non esitare a contattarci! Sarai accolto dal nostro Staff sempre sorridente e da Gaia, naturalmente, con il suo Speciale Cappuccino! Inizia la tua giornata in Hotel a Siena con noi....goditi la colazione qui al Borgo Grondaie.
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