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• 13.01.2024

WINE&SIENA 2024

Torna a Siena l'evento enogastronomico più atteso dell'anno. WINE&SIENA 2024 Nel Weekend del 26, 27, 28 e 29 gennaio 2024 nell'affascinante cornice dell'Antico Spedale del Santa Maria della Scala di Siena, andrà in scena la nona edizione del #WineandSiena. I protagonisti indiscussi di questa edizione saranno i numerosi produttori di eccellenze italiane, che attraverso i loro vini e i loro prodotti vi faranno fare un viaggio non soltanto alla scoperta dei sapori, ma anche attraverso il racconto della storia, dell'arte e della cultura del territorio. Se pensate ad un weekend all'insegna del gusto, Borgo Grondaie offre un pacchetto speciale con una sorpresa.  Per dare una panoramica dell'evento, la scorsa edizione del Wine&Siena ha avuto il piacere di ospitare 127 produttori provenienti da tutta Italia, con oltre 600 etichette di vini selezionati da #thewinehunter. Questa nona edizione non sarà da meno. L’evento, come sempre ideato e voluto dal Patron del #meranowinefestival Helmuth Köcher,  immerge produttori e visitatori in un'atmosfera magica all'interno delle ampie sale affrescate del Santa Maria della Scala, uno degli ospedali più antichi d'Europa, sorto nel 1320 per dare ricovero ai Pellegrini che percorrevano la via Francigena. Guarda la nostra intervista esclusiva a Helmut Köcher per scoprire tutte le novità del Wine&siena 2024.  La location dell'evento non si limiterà al Santa Maria della Scala, con la vista meravigliosa sul Duomo di Siena, ma si estenderà anche ad altri palazzi storici fra cui il Palazzo Comunale, dove avverrà il consueto  brindisi inaugurale, e il Grand Hotel Continental Siena – Starhotels Collezione, dove si svolgeranno le Masterclass in programma.   La novità di questa edizione del Wine&Siena sarà il connubio tra tradizione e innovazione, a partire da realtà di produttori che hanno ricreduto in una cultura millenaria, attraverso l’utilizzo di tecniche antichissime, come la vinificazione in giare di terracotta, fino alla dimostrazione di un digital twin, ovvero un chat box di intelligenza artificiale, che risponderà e porrà delle domande sullo straordinario mondo del vino e che testeremo al Borgo Grondaie. Tema di questa edizione anche il cambiamento climatico, che negli ultimi anni ha portato su di sé l’attenzione di un numero sempre maggiore di persone. Durante i 4 giorni di evento, convegni sul tema organizzati dalla banca Monte dei Paschi di Siena in collaborazione con l’Università di Siena. Abbiamo intervistato per voi Helmut Köcher, fondatore del Merano Wine Festival e Carlo Vischi esperto Horeca e noto foodblogger. Per prenotare biglietti per il Wine and Siena puoi cliccare al seguente link: https://meranowinefestival.midaticket.it/acquista/?id_evento=799&nome_evento=Wine Noi del Borgo Grondaie ti invitiamo a vivere a pieno il tuo Wine&Siena e per questo motivo, quest’anno abbiamo pensato ad un pacchetto speciale per voi: soggiorno di una notte con colazione ed un light dinner insieme ad alcuni produttori che saranno presenti all'evento. La serata sarà coordinata da Carlo Vischi, esperto del mondo Horeca. Segui gli aggiornamenti sul Wine&Siena anche sui social  Facebook e Instagram Cosa aspetti allora? Prenota il tuo soggiorno qui. Ti aspettiamo! Lo Staff del Borgo Grondaie